广西烹饪餐饮行业协会：
你单位报来新增考核评价项目备案材料收悉。根据《广西壮族自治区职业技能考核鉴定机构备案管理办法〉（试行）》有关要求，经审核,对你单位申请新增考核评价项目予以备案，新增后的考核评价项目详见附件。
附件：备案考核评价项目表
广西壮族自治区人力资源和社会保障厅
2020年11月2日
公开方式：主动公开
附件
备案考核评价项目表
序号 | 评价范围 | ||||
考核评价项目 | 职业名称 | 职业编码 | 工种名称 | 等级 | |
1 | 职业资格 | 中式烹调师 | 4-03-02-01 | 5、4、3、2、1 | |
2 | 中式面点师 | 4-03-02-02 | 5、4、3、2、1 | ||
3 | 西式烹调师 | 4-03-02-03 | 5、4、3、2、1 | ||
4 | 西式面点师 | 4-03-02-04 | 5、4、3、2、1 | ||
5 | 专项职业能力项目 | 传统螺蛳粉烹制 | |||
6 | 桂林米粉制作 | ||||
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